Столовая гибридная форма винограда «Красотка» сверхраннего срока созревания — это поистине красивый и урожайный виноград. Отзывы о нем в целом хорошие, однако, находятся и довольно противоречивые данные. Описательную характеристику сорта, его положительные и отрицательные стороны мы подробно изучили и изложили в данной статье.
История создания сорта
Гибридная форма винограда «Красотка» была создана народным российским селекционером Евгением Георгиевичем Павловским. Этот селекционер прославился выпуском многих крупноплодных и крупноягодных форм винограда. Его самые знаменитые гибриды, — это «Монарх», «Рошфор», «Памяти учителя», «Королек» многие другие очень популярны.
Гибридная форма «Красотка» выведена из винограда сорта «Виктория» опыленного смесью пыльцы европейско-амурских форм. На протяжении многих лет «Красотка» успешно культивируется фермерами.
Ботаническая характеристика сорта
Данный сорт является беспроигрышным вариантом на любом участке в любом регионе так как агротехника для него очень незатейливая, а урожайность высокая. До сбора первых гроздей с куста проходит 115-120 суток.
Характеристика лозы:
Виноград «Красотка» средней силы роста. Естественный годовой прирост лозы составляет 2-3 метра. Куст пускает много побегов, но оставляют порядка 35 на большой взрослый куст. Вызревание побегов 80-90%.
Зелень этого сорта отличается средними размерами и выраженными зубчатыми краями на фоне трех или пятиконечного листа.
Виноград «Красотка» относится к функционально двуполым гибридным формам, у нее женский и мужской тип цветения. Пиковое цветение «Красотки» наступает на первой неделе лета. Растение само опыляется отлично, ему не нужны дополнительные опылители , чтобы хорошо сформировать грозди. Горошение у сорта минимальное, оно бывает только в том случае, если погода во время цветения была слишком сухой или влажной. Да и тогда горошение скорее идет на пользу, потому, что не нужно будет прорежать гроздь и удалять хорошие ягоды.
Виноград «Красотка» является сверхранним, столовым, стабильным и урожайным гибридом. Морозостойкость без укутывания на зимовку доходит до отметки -21-23°С, однако зимнее укрытие лоз гарантированно поможет сохранить плодовую почку даже в регионах с повышенной опасностью устойчивых и сильных заморозков. Дает с одного взрослого куста около 40 килограммов урожая.
Характеристика грозди:
Гроздь у «Красотки» красивая, конической формы, имеет крылья. Она хорошей плотности, длиной достигает 25-30 сантиметров. Грозди этого гибрида конической или цилиндроконической формы, средней плотности, а также рыхлые. Кисти большого размера более 1000 грамм встречаются редко, в основном со средним весом 550 -900 грамм.
Форма ягод имеет свою особенность: оливовидная или реже пулевидная удлиненная, она часто украшена носиком на кончике. Зерна очень крупные, длинные, с различным весом от 9 до 14 граммов. Размеры у ягод впечатляющие: длина 30-40 мм, а ширина 20-25мм. Кожица, покрывающая ягоду тонкая, легко прожевываемая и почти не заметна при еде, слегка кисловатая на вкус, темно-красная или красно-розовая. Единственным недостатком является неравномерное созревание ягод в грозди. Плотность ягод в грозди средняя. Ягоды в кисти формы оливы, достигают обычно веса 10 граммов. Окрас ягод, неравномерный на кончике цвет намного темнее, чем у гребеножки. Обычно кончик ягод темно-фиолетовый. Покрыты зерна тонким дымчатым пруиновым слоем.
Дегустационная оценка:
Ягоды винограда сорта «Красотка» содержат много сахаров до 20%, поэтому сладкие, и имеют сочную мякоть. Имеют необычный мускатный с фруктовыми нотками аромат. Косточки довольно крупные, но разжевываются без особых усилий. Шкурка, покрывающая ягоду, практически не ощущается во рту и легко съедается.
Товарные качества:
Сорт «Красотка» высокотоварный. Он пользуется спросом на рынке за выдающиеся внешние и вкусовые качества. При транспортировке ягоды хорошо удерживаются на гребненожках, не теряются. По этой причине его можно перевозить на дальние расстояния без опасений потери товарного вида.
Хранение гроздей тоже на очень хорошем уровне. Благодаря плотной мякоти ягод гибрид способен висеть на кустах до первых заморозков. При длительном нахождении на кустах он заизюмливается.
Обобщенное описание сорта винограда «Красотка» представлено в таблице:
| Сорт | наименование «Красотка» |
|---|---|
| Морозостойкость | -21-23' требуется укрывать на зиму |
| Устойчивость к болезням | Средняя |
| Горошение | нет |
| Содержание сахара | Высокое, до 21% |
| Вкус и аромат | Мускатный с фруктовыми нотками |
| Сырье для вина | нет |
| Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
| Транспортабельные свойства | Средний уровень |
| Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы |
| Урожайность | Высокая, 40+ килограммов с куста |
| Окрас | Красно-розовый с сиреневым кончиком. Покрыт пруиновым налетом |
Советы по агротехнике сорта
Виноград «Красотка» формирует запасы старой древесины, а также быстро и хорошо растет. Самым благоприятным местом для его посадки является южная сторона дома. Если на участке много винограда, то не рекомендуется сажать сорт «Красотка» в крайних рядах, лучше спрятать его внутрь, чтобы избежать холодных ветров и прямых солнечных лучей в обеденное время.
Его желательно формировать как на шпалерной или на арочной опоре. Рекомендуется натягивать первую опору шпалеры не ниже 60-80 сантиметров над землей и делать ее высокой (2 метра и больше). Этот прием дает реальные результаты как эффективная мера против возвратных весенних заморозков. На высокой шпалере или арке виноградным побегам и распускающимся почкам не страшен весенний заморозок до -3-4 градусов на почве.
Болезни и профилактика
Гибрид «Красотка» проявляет высокую устойчивость к поражению грибковыми инфекциями и вредителями. На фоне многих сортов он выделяется чистыми без поражения болезнями листочками. Для того чтобы совсем убрать риски поражения виноградника его профилактически опрыскивают три раза в сезон. Первая обработка по спящей почке может быть проведена как ранней весной, так и осенью по грунту. Хорош для этого железный купорос. А затем до и после цветения применяют либо баковую смесь для комплексной борьбы с вредителями и грибками, либо специализированные препараты типа «Фолькон».
