Виноград «Элегант сверхранний», описание сорта и фото

гроздь винограда

Виноград «Элегант сверхранний» — это гибридная форма ультрараннего срока созревания, очень устойчивая к болезням и погодным колебаниям. У винограда «Элегант» очень ранние сроки созревания и сорт полностью оправдывает собственное название.

По отзывам виноградарей, данную форму обязательно нужно иметь на своем приусадебном участке для того, чтобы раньше всех в сезоне полакомиться очень качественной солнечной ягодой с собственного огорода. Особенности и подробная характеристика сорта винограда «Элегант сверхранний» изложены в данной статье.

История создания сорта

О винограде «Элегант сверхранний» впервые заговорили в начале 2000 годов. Авторами данной формы являются селекционеры из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко. Для его создания были взяты и скрещены такие сорта как «Фрумоаса Албе» и «Восторг». Первоначально этот виноград назывался по номеру 17-3-15, или FV-3-15. И до сих пор во многих питомниках для удобства используется эта маркировка.

Ботаническое описание

«Элегант сверхранний» — это гибридная форма, которая созревает в третьей декаде июля. Вегетационный период данного сорта 100-110 дней. В обычные годы с нормальным началом весны достижение потребительской спелости этого винограда происходит 24 июля. К этому времени кислоты в титрах становится намного меньше, а сахара 15-16% brix, что достаточно для употребления ягоды.

Виноград «Элегант сверхранний» по типу строения цветка относится к обоеполым гибридным формам. Никаких дополнительных трудностей по опылению сорт не испытывает и горошения не наблюдается.

От родительского сорта «Восторг» данный сорт унаследовал способность к высокому накоплению сахаров, а также способность гроздей долго висеть на кустах. Но от этого родителя «Элеганту» досталась и довольно сложная укореняемость черенков.

Форма «Элегант сверхранний» является сверхранней, столовой, стабильно урожайной, и устойчивой к различным погодным стрессам. Выдерживает без укрытия заморозки по -25°С. Дает со взрослого куста до 10-20 килограммов урожая.

Характеристика кустов:

лоза винограда

Виноград «Элегант сверхранний» растет умеренно, давая ежегодный прирост до 3-4 метров. Побеги данного сорта винограда вызревают хорошо. «Элегант сверхранний»  дает самые лучшие результаты по урожайности на подвое сильнорослой лозы. Примерами подвоев могут быть кусты сортов «Молдова», «101-14», и другие сильнорослые, устойчивые сорта. Коэффициент плодоносности 1,6-2.

Листья темного изумрудного оттенка, крупные, трехконечные с неглубокими зубцами по краям. На передней поверхности листья мало складчатые, блестящие. На задней поверхности — без опушки гладкие. Листья подходят для заготовки на зиму и изготовления голубцов.

Формировать кусты этого винограда лучше всего косым кордоном. При таком способе выращивания урожайность кустов возрастает на 20-30%.Обрезка кустов предпочтительна средняя на 6-8 глазков или короткая на 2-4 почки. Хорошо отзывается на высокий уровень агротехники: внекорневые и прикорневые подкормки, поливы, удобрения.

Характеристика гроздей:

Гроздь у «Элеганта сверхраннего» красивая, нарядная, конической формы, умеренной плотности, с крылышками. В длину кисти достигают 25-30 сантиметров. Масса кистей колеблется в зависимости от развития древесины 0,6 — 1,5 килограмма. Плотность ягод в грозди выше средней или средняя.

Характеристика ягод:

гроздь винограда с монеткой

Ягоды в кистях укрупненные, в форме оливы, реже сосковидные. Их длина 29-30 миллиметров, а ширина 18-23 мм достигают веса 6-8 граммов. Окрас ягод зелено-белый, на солнце появляется янтарный «загар». Ягоды покрыты тонким пруином.

Вкусовые характеристики:

Радует ягода «Элеганта сверхраннего» приятным и гармоничным сортовым вкусом. Они сладкие с хрустящей мякотью. В стадии технической спелости вкус обогащается легким мускатом.

Спелые ягоды «Элеганта сверхраннего» имеют необычный слабо мускатный с фруктовыми нотками аромат. Косточки (1-2) довольно крупные, но разжевываются без особых усилий. Плотная средней толщины шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту и легко съедается. Дегустационная оценка сорта специалистами – 8,3 балла. Сахаронакопляемость 17-19 % brix, при содержании титруемых кислот 6-7 г/л.

Товарные качества:

Виноград «Элегант сверхранний» спеет очень рано. Его товарность имеет один изъян: ягода зеленого цвета. По ней не определить с спелость винограда и поэтому, если сорт выносят на рынок, то его предлагают попробовать покупателям. После дегустации становится понятно, что сорт отличный и его покупают хорошо. Большим плюсом является то, что грозди у этого винограда не теряют своего вкуса и не рассыпаются при хранении и транспортировке. Также «Элегант сверхранний» является одним из любимейших у виноградарей за свою устойчивость к растрескиванию и стабильную урожайность.

Обобщенное описание сорта винограда «Элегант сверхранний» представлено в таблице:

СортИмеет несколько названий: более известное – «Элегант сверхранний», а также рабочие названия - «17-3-15», или «FV-3-15»
МорозостойкостьПовышена до -25' С
Устойчивость к болезнямВысокая
5-7 баллов
Горошениенет
Содержание сахаравысокое, 17-19%
Вкусовые качества/ароматЯгоды сладкие с хрустящей мякотью, приятным и гармоничным сортовым вкусом. В стадии технической спелости вкус обогащается легким мускатом
Сырье для винанет
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваВысокий уровень
Прихотливость к землеПлодородные песчаные черноземные почвы, очень любит подкормки и полив
Урожайность10-20 килограммов со взрослого куста
ОкрасБело-зеленый с янтарным «загаром». На ягодах пруиновый налет.
Форма ягодЯйцевидная (оливовидная), реже сосковидная
Размер/Вес ягодДлина 29-30 миллиметров, а ширина 18-23 мм достигают веса 6-8 граммов.

Заболеваемость и устойчивость лозы

Гибридная форма винограда «Элегант сверхранний» проявляет устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как милдью и серая гниль. В большей степени стоит опасаться поражения ягод оидиумом. Но при правильной профилактике и данное заболевание тоже не страшно «Элеганту сверхраннему».

ЗаболеванияУстойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью)Выше средней
ОидиумСредняя
Гниль сераяНе заболеавает

Также в период интенсивной вегетации часты нападения паутинных клещей и других насекомых, поражающих лист винограда, поэтому  своевременное опрыскивание специальными химическими средствами до и после цветения винограда защитит листовой аппарат и спасет кусты.

листья винограда пораженные клещем

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector