Тем любителям солнечных ягод, которые ищут форму винограда с уникальной стрессоустойчивостью и крупной белой ягодой следует обратить внимание на среднеспелый виноград «Подарок Запорожью». Поистине данная гибридная форма является подарком и не только для этого южного региона Украины. На протяжении десятка лет она прекрасно плодоносит и не подводит своих поклонников.
История создания
Евгений Алексеевич Ключиков народный селекционер из Запорожской области Украины многие годы занимался селекцией винограда. Активно сотрудничал с Всероссийским институтом виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко и непосредственно с ведущим ученым И.А. Кострикиным.
Ключников первым догадался получать гибридные формы из новых суперустойчивых сортов винограда. Так и появился виноград «Подарок Запорожью» и его улучшенный дочерний гибрид — «Новый подарок Запорожью».
«Подарок Запорожью» был создан в 2004 году согласно формуле FV-6-6x(V-70-90+R-65), где (FV-6-6) — «Кеша-1», (V-70-90) — «Цыца устойчивая» и (R-65) — «Эстер».
«Новый подарок Запорожью» появился в 2012 году – это гибрид родительских форм «Подарок Запорожью» на «Восторг».
Ботаническое описание гибридной формы «Подарок Запорожью»
«Подарок Запорожью» крупноплодная, устойчивая к заморозкам до -24-25 градусов форма. Период от распускания почек до получения урожая 130-140 дней. Готов в середине сентября. Урожайность сорта в среднем 40-60 килограмм с куста. Характеризуется однополым функционально женским типом цветения. Горошение наблюдается не часто, даже если во время цветения стояла засушливая погода. Его можно избежать, высадив рядом обоеполый куст винограда с одинаковыми сроками цветения.
Заболеваемость сорта низкая. Практически не поражается милдью. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку.
Описание куста:
Лоза имеет большую силу роста: годовой прирост составляет 8 и более метров. Вызревание древесины хорошее, но на конец августа нужно назначать чеканку кустов, в этом случае растение останется сильным и здоровым и на следующий год. Обрезка лоз проводится средняя или короткая в соответствии с планом в осенний или весенний период. Формирование куста лучше проводить веерным или арочным типом на высокую шпалеру. Так как куст сильнорослый, то необходимо нормирование кистей до одной – двух на стрелке. Нагрузка на взрослое растение 40-50 почек.
Характеристика гроздей:
Кисть у винограда «Подарок Запорожью» большая имеет форму конуса, высокой плотности. Размеры гроздей 20-40 сантиметров в длину и вес тоже может быть от 0,5 кг до 3 кг, в среднем грозди 1-1,5 килограмма.
Ягоды крупные, округлой оливовидной формы, бело — зеленого цвета с тонким пруиновым налетом. Вес ягод 10-15 грамм, размеры: длина-3,5-4,0см, ширина-2,5-3,2 см. Вкус не мускатный но хороший виноградный, сочетание кислот и сахаров гармоничное, ягоды сладкие. Сахаристость 17-29% при кислотности 4-6 г/л. Косточки крупные с мягким прочным покровом. В ягоде их может содержаться от одной до трех штук.
В кистях ягоды сидят довольно плотно, но не давятся. Кожица мягкая, эластичная, средней толщины, защищает сочную мякоть от растрескивания и поедания насекомыми.
Технические характеристики:
«Подарок Запорожью» — столовый виноград, поэтому предназначен преимущественно для употребления в свежем виде. Однако по техническим характеристикам этот виноград подходит как сырье для изготовления соков, компотов, вин, различной домашней консервации.
Спрос на рынке у сорта «Подарок Запорожью» стабильно высокий, так как в конце сентября мало белых столовых сортов с крупной ягодой. Транспортабельность средняя, так как ягода сочная, тяжелая и не крепко держится на ножке.
Сводная таблица характеристик гибридной формы
| Сорт | «Подарок Запорожью» |
|---|---|
| Морозостойкость | Повышена до -24-250С, в холодных регионах требует укрытия |
| Устойчивость к болезням | Устойчив |
| Горошение | Редко |
| Содержание сахара | Отличное 17-19% |
| Аромат | Гармоничный, без муската |
| Сырье для вина | да |
| Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
| Транспортабельные свойства | Средний уровень, выдерживает перевозку на короткие расстояния |
| Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы |
| Урожайность | Высокая, 40-60 килограммов с куста |
| Окрас | бело - зеленый с тонким пруиновым налетом |
Отличия «Нового подарка Запорожью»
В отличие от родительской формы «Новый подарок Запорожью» является более ранним. Вегетационный период сорта 115-125 дней. Внеше «Новый» не отличается от «Подарка Запорожью». Однако устойчивость к заболеваниям у него немного хуже, чем у родительской формы. Бывает, что виноград заболевает оидиумом и требуются дополнительные обработки. Также ягоды в гроздях немного мельче (10-12 граммов). Но эти отличия являются малосущественными, так как ягоды выровнены в гроздях и урожайность кустов такая же высокая. Товарность сорта «Новый подарок Запорожью» такая же, как и у материнской формы.
