Сорт винограда «Сенсация», описание с фото и видео

Виноград «Сенсация»был выведен российским народным селекционером Капелюшным Василием Ульяновичем. Гибрид получен в результате скрещивания двух родительских форм «Талисман» на «Ризамат» и характеризуется массой положительных характеристик. Всю информацию о данной гибридной форме с фото вы найдете в нашей статье ниже.

Ботаническое описание сорта

Виноград «Сенсация» является сверхранним, столовым, стабильно высокоурожайным и устойчивым сортом.Вегетационный период длится 100-110 суток и в конце июля- начале августа виноград готов к употреблению.

Относится «Сенсация»к двуполым гибридным формам, у нее женский и мужской типы цветения. Горошения у сорта не выявляется.Урожайность составляет 40-80 килограмм с куста.Выдерживает морозы до -250С. На юге России выращивается без укрытия.

Характеристика куста винограда«Сенсация»:

Куст имеет большую силу роста.Лоза вытягивается за сезон до 5 метров и больше, дает много пасынков и побегов. Вызревание древесины очень хорошее 80-85%. Обязательно проводится чеканка лозы, причем не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая.

Особенностью сорта «Сенсация» является то, что лоза любит среднюю и длинную обрезку. Оптимально обрезать ветви на 8 почек. Примерно на кусте оставляют по 5-6 рожек. Нагрузка на куст 40-45 плодовых глазков.

Листья крупные, темные, сильно изрезанные по краю. Тыльная сторона листа гладкая, а наружная мелкопещеристая.Характерно для этого сорта очень пышное цветение кистей.

Следует проводить нормирование кистей, оставляя по 1-2 на плодовой ветке и удаляя каждую третью.

Характеристика грозди:

Гроздь у «Сенсации» красивая, конической формы с лопастями, плодоножка удлиненная. Кистьумеренной плотности, длиной 30и более сантиметров. Весит в среднем 0,8 — 2,0килограмма, иногда достигает 3,0-4,0 килограммов.

Ягоды в кисти выровнены по размеру, пальцевидной формы. Длина порядка 45-55 миллиметров, ширина – 25 миллиметров. Виноградины достигают веса12-22 граммов. Окрас ягод неравномерный, янтарно-розовый в стадии полной спелости доходит до красного. Ярче окрашиваются незатененные части грозди.

Вкусовые характеристики:

Ягоды винограда сорта «Сенсация» сочные, содержат большое количество сахаров. Имеют хрустящую мякоть, а также необычный слабо мускатный с фруктовыми нотками аромат. Косточки довольно крупные, но разжевываются без особых усилий. Шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту, хотя имеет плотную структуру и среднюю толщину.Сахаронакопляемость около 18%, при кислотности 4-5г/л.

Товарные и технические характеристики:

Благодаря своим внешним и вкусовым качествам гибрид «Сенсация» является одним из самых продаваемых и дорогих на рынке. Он спокойно переносит транспортировку на любые расстояния, держит гроздь и не лопается от перевозок. Хранится эта форма очень хорошо, выдерживая в холодильных камерах от 4 до 6 месяцев при постоянной температуре +8 градусов.

«Сенсация» — это столовый сорт, поэтому в первую очередь ее употребляют свежей. Конечно, заготавливать и хранить ее на зиму можно как в замороженном, так и в переработанном на соки виде. Также можно подвергать сорт консервации, но следует знать, что при варке розовый цвет ягод и сока сильно бледнеет и становится желтым.

Таблица основных параметров гибридной формы:

Заболеваемость и устойчивость лозы

Гибридная форма«Сенсация»очень устойчива к заболеваниям винограда, поэтому ее спокойно высаживают вблизи от дома. Опрыскивания проводят в основном с профилактической целью, если на участке уже есть сорта с какими-то заболеваниями.Характеристика дана в таблице:

Также этот гибрид устойчив и к поражению насекомыми. Опасаться нужно повреждения ягод птицами, которые любят полакомиться ягодами этой формы.

Помещая гроздья этого сорта в сетчатые или марлевые мешочки, следует знать, что это может помешать интенсивности окрашивания ягод «Сенсации».