Виноград «Ведьмины пальцы». Описание сорта с фото

виноград

Гибридная форма «Ведьмины пальцы» — это столовый виноград американской селекции. Его необычная форма удивляет и поражает воображение. Именно благодаря ей «Ведьмины пальцы» и вызывают интерес у покупателей. В данной статье дана наиболее полная характеристика и описание этого сорта винограда.

История создания сорта

Сорт «Ведьмины пальцы» или «Witch Fingers» был создан в 2008 году в США и районирован в Калифорнии. В нашей стране он мало известен так как корпорация International Fruit Genetics (IFT), которая является его производителем и распространяет сорт в Америке с 2011года, не продает саженцы виноградарским хозяйствам стран СНГ. Продается этот сорт под брендом Grapery.

В связи с тем, что первое название не прижилось: «Witch Fingers» больше отталкивало и пугало покупателей, то этот сорт стали продавать под другими названиями. Названия «Tear Drops» или «Падающие слезинки» и «Funny fingers» или «Смешные пальчики» оказались более привлекательными для покупателей. Замена названия повлекла повышение продаж этого винограда. Маркетинговый ход компании удался. Виноград гибридной формы «Tear Drops» продается по 7$ и дороже за килограмм, в то время, как другие сорта винограда распространенные в этом регионе в 6-7 раз дешевле.

Ботаническое описание

Вегетационный период «Funny fingers» составляет 120-130 дней. В условиях виноградника в Калифорнии урожай собирают с середины июля, так как вегетационный период там начинается уже в марте месяце.

Тип цветения «Ведьминых пальцев» обоеполый, поэтому гибрид не горошит.

Саженцы «Tear Drops» продаются корпорацией IFT только в привитой культуре. Производитель заявляет, что в генотипе данного растения нет искусственных генных модификаций. Для создания сорта «Witch Fingers» применялись американские сорта винограда и смесь пыльцы средиземноморских сортов.

Характеристика кустов:

гроздь винограда

Кусты у «Witch Fingers» обладают большой силой роста и предрасположены к перегрузкам. Его необходимо нормировать побегами и пасынковать в течение всей вегетации. Сорт очень любит удобрения поливы. Заболеваемость у «Funny fingers» средняя. Так как в Калифорнии мягкий теплый климат, то урожай на пасынках вызревает полностью и сбор урожая «Смешных пальчиков» происходит два раза за сезон. Конечно гроздья с пасынков меньше, но цена этого винограда так высока даже в США, что кустам дают полную нагрузку ежегодно.

Характеристика гроздей и ягод:

ягода винограда

Кисти «Tear Drops» красивой удлиненной цилиндрической или цилиндро-конической формы, достигают 25-40 сантиметров в длину. Плотность их средняя или рыхлая. Масса кисточек от 400 до 800 граммов.

Ягоды по форме напоминают согнутые мизинцы или стручки перцев чили. Размеры их в длину достигают 50-53 мм, при ширине 8-12 миллиметров. Вес ягоды 8-10 граммов. Цвет у виноградинок в зависимости от стадии спелости от красно-розового, до сине-фиолетового. Ягоды покрыты тонким налетом пруина. Сахаронакопление у «Смешных пальчиков» достаточно высокое 17-19%, при содержании кислоты 6-8 г/л.

Характеристика вкуса:

Вкусовые качества у винограда «Падающие слезинки» хорошие. Он имеет приятный сортовой вкус, который не содержит муската. В спелом состоянии у ягод ощущается фруктовый аромат чернослива и спелой французской груши. Хрустящая плотная мякоть, очень тонкая кожица и отсутствие семян являются плюсом сорта «Funny fingers».

Хранение и транспортировка:

виноград в пакете

Сорт винограда «Funny fingers» может висеть на кустах и дожидаться сбора урожая без ущерба для товарности ягод в течение одного месяца. Потом переспевшие ягоды осыпаются с кистей.

Транспортабельные характеристики у «Смешных пальчиков» невысокие. Ягоды слабо держатся на гребненожках и поэтому сразу после сбора весь урожай запаковывают в индивидуальные пакеты.

Сорт«Ведьмины пальцы» или «Witch Fingers», другие названия «Tear Drops» или «Падающие слезинки» и «Funny fingers» или «Смешные пальчики»
Морозостойкость -22'С, в холодных регионах требует укрытия
Устойчивость к болезнямСредняя
ГорошениеНет
Содержание сахараСахаронакопление17-19%, при содержании кислоты 6-8 г/л.
АроматПростой сортовой с фруктовыми нотками чернослива и спелой французской груши
Сырье для винанет
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваНизкий уровень, выдерживает перевозку на небольшие расстояния
Прихотливость к землеПлодородные песчаные черноземные почвы. Не терпит близость грунтовых вод.
УрожайностьВ среднем 20 килограммов с куста
ОкрасВ зависимости от стадии спелости от красно-розового, до сине-фиолетового. Ягоды покрыты тонким налетом пруина.
Масса ягодыВес ягоды 8-10 грамм
Вес кисти400-800 грамм
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector