Сорт раннего розового винограда с мускатным ароматом «Виктория» очень популярен среди виноградарей. Он обладает характеристиками безусловного победителя. В нашей статье мы подробно познакомим вас с данным сортом винограда.
История создания
Виноград «Виктория» это гибридная форма российского производства, полученная еще в начале 90-х годов во ВНИИВ имени Потапенко. Форма внесена в государственный реестр и признана сортом. Гибридная форма получена от скрещивания «Vitis vinifera» на «Vitis amurensis» и смесь пыльцы амурских сортов.
Ботаническое описание
Сорт винограда «Виктория» является очень ранним. Срок вегетации занимает 115-120 суток. Собирают урожай в начале августа и сборы можно продолжать по целому месяцу. Висение на кустах в течение длительного времени не только не вредит товарности ягод, но и улучшает их аромат и цвет. Но не следует передерживать «Викторию» более положенного, так как душистые ягоды сильно привлекают ос и можно полностью лишиться урожая.
Цветок у данного растения женского типа. Соответственно, чтобы получить хорошо опыленную завязь нужно помочь растению во время цветения. Данная помощь может заключаться в посадке рядом с этим кустом обоеполого винограда, например «Аркадию». Также можно опрыскать куст вовремя цветения специальными препаратами, улучшающими опыление. Хороший эффект дает прищипывание точки роста.
Сорт очень урожайный, и очень устойчивый к большинству заболеваний винограда и к морозу. Морозостойкость «Виктория» -25-27 градусов. Урожайность – 50-60 кг с одного куста.
Характеристика куста:
Куст имеет слабую или среднюю силу роста и быстро формирует древесину. Лоза вызревает за сезон хорошо, на 90%, прирост составляет около двух метров. Начинает плодоносить на корнесобственном кусте на 2 год после посадки. Стремится к перегрузкам. Может выбросить по 3-4 кисти на одном побеге.
Обрезка лозы для этого сорта лучше подходит средняя. Нагружают куст примерно на 30-40 глазков, хотя «Виктория» без проблем тянет и перегрузы. Каждый плодовый побег выкармливает по две грозди весом от 500 до 800 граммов и более.
Лист у винограда «Виктория» средних размеров, темный, прожилки зеленые, опушки у задней поверхности листьев нет.
Кусту не нужно повышенное внимание, он сам прекрасно вытягивает свой урожай. Нормирование побегов, обламывание пасынков, чеканка — благоприятно влияют на качество урожая. Эти мероприятия увеличивают размеры у ягод винограда, его скорость созревания, а также способствуют лучшему вызреванию древесины у лоз.
Описание гроздей и ягод сорта «Виктория»:
Гроздь винограда «Виктория» конической формы, с 2-3 веточками. Длина кисти может достигать 35 более сантиметров. Плотность кистей ниже средней. Вес каждой от 450 до 750 граммов. Ягоды средних размеров, вес каждой 6-7 граммов, длина около 27 и ширина 22 миллиметра. Имеют форму оливы. Цвет розовый или красный, с янтарными отблесками на солнце. Ягодки покрыты ягодным воском — пруином. Окрашивание в гроздях гибридной формы происходит равномерно.
Внутри содержится много сока. Мякоть не хрустящая, плотно соединена с кожицей. Сама кожица тонкая. Аромат у формы нежный, мускатный, с цветочным послевкусием. Накопление сахаров в плодах очень высокое 18-22%, при содержании кислот от 6 до 7 г/л.
Таблица характеристик сорта винограда «Виктория»
| Сорт | наименование «Виктория» |
|---|---|
| Морозостойкость | -27-28' С на зиму не нужно укрывать |
| Устойчивость к болезням | комплексно устойчива к болезням 5-7 баллов |
| Горошение | сильное |
| Содержание сахара | высокое, более 18 -20% |
| аромат | нежный мускат, с цветочными нотками |
| Сырье для вина | да |
| Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
| Транспортабельные свойства | слабо транспортабельный сорт |
| Прихотливость к земле | Плодородные песчаные черноземные почвы, любит полив и удобрение |
| Урожайность | высокая, более 50 килограммов с взрослого куста 4-х лет |
| Окрас | Цвет розовый или красный, с янтарным блеском на солнце. Ягоды покрыты пруиновым налетом |
| Величина ягоды | Длина около 27 и ширина 22 миллиметра |
| Форма/Вес ягод | Ягоды средней величины, вес каждой 6-7 грамм. Форма ягод яйцевидная или в виде оливы |
Заболевания и их профилактика
Виноград «Виктория» почти не болеет грибковыми заболеваниями лозы. Единственным его недостатком является повышенный риск заражения антракнозом в период начала вегетации.
| Заболевания | Устойчивость |
|---|---|
| Ложная мучнистая роса (милдью) | Высокая, 6 баллов |
| Оидиум | Высокая, 5 баллов |
| Гниль серая | Высокая, 6 баллов |
| Антракноз | Низкая, 2 балла |
Обработав в начале вегетации данный виноград «Фольконом» или другим препаратом подобного действия, можно забыть о дальнейших опрыскиваниях этого сорта. Препарат разводят по инструкции и проводят обработку виноградника до и после цветения лозы.
Достоинства сорта «Виктория»
Данный сорт винограда давно любим многими фермерами и это обусловлено достоинствами и качествами, которыми он обладает:
- Ранние сроки созревания (115-120 дней);
- Комплексная устойчивость против болезней;
- Усиленная зимостойкость;
- Неприхотливость в уходе;
- Универсальность (может использоваться, как столовый и как технический сорт при изготовлении вин);
- Высокое раннее накопление сахаров;
- Хорошее вызревание лозы.
Особенности сорта
Уход за сортом винограда «Виктория» очень простой. Однако, существует ряд особенностей о которых нужно знать тем виноградарям, которые решили посадить у себя данный виноград.
При посадке куста «Виктория» нужно хорошо удобрить посадочную яму калийными и фосфорными удобрениями. Для этого подойдет «Амофоска» в количестве 300 грамм и любая калийная соль, ее понадобится тоже 250-300 граммов.
Формировку ствола следует делать арочную или веерную.
Для улучшения опыления сорт «Виктория» можно прищипывать. На верхушке побега и на конце кисти во время цветения отщипывают 1-1,5 сантиметра. Это несколько увеличивает ее плотность гроздей, так как ягоды становятся крупнее. Горошение исчезает.
На кустах следует оставлять не более 70 гроздей (по две на побеге и не более). Нужно запомнить, что чем больше растение нагружено, тем урожай спеет дольше. У перегруженного кистями растения иммунитет против болезней намного слабее.
Недостатки сорта винограда «Виктория»
Кроме очевидных достоинств сорт «Виктория» имеет и свои недостатки:
- Слабый прирост лозы;
- Подверженность к заболеванию антракнозом;
- Частое неполное опыление, если не применять специальные меры против него;
- Стремление кустов к перегрузкам урожаем. Из-за этого некоторые виноградари дали ему прозвище «Самоубийца»;
- Ягоды винограда «Виктория» очень сильно любимы осами, поэтому в то время, когда ягоды только начинают окрашиваться их нужно помещать в специальные сетчатые мешочки или устраивать для ос ловушки на винограднике.
